護理師為謝女士進行營養評估，謝女士出現下列那一項資料表示異常？

本題觀念：營養評估之身體與生化指標判讀

臨床護理評估個案營養狀態時，常以 1) 身體測量值－BMI、理想體重差異、腰圍、皮脂厚度；2) 生化檢驗－Serum albumin、Pre-albumin 等作為依據。本題即考核護理師對「正常範圍」的熟悉度與異常值的判讀能力。

選項分析

A. 實際體重比理想體重高出 8%
　• 理想體重允許誤差 ±10%。
　• +8% 仍在正常容許範圍，屬正常。

B. BMI：21 kg/m²
　• 台灣成人正常 BMI 介於 18.5～24。
　• 21 屬正常。

C. 腰圍：85 公分
　• 腰圍評估腹部肥胖及心血管危險。
　• 標準：男性 <90 cm；女性 <80 cm。
　• 女性 85 cm 超過正常上限，屬「腹部肥胖」，為異常。

D. Albumin：4.1 g/dL
　• 血清白蛋白正常值 3.5～5.5 g/dL。
　• 4.1 g/dL 在正常範圍內。

答案解析

營養評估中需同時考慮體重相關指標、BMI、腰圍及血清白蛋白。

1. 體重 ±10% 與 BMI 18.5～24 為評估「整體體重狀態」。
2. 血清白蛋白反映「慢性蛋白質營養狀況」。
3. 腰圍則針對「腹部脂肪分佈」，與代謝症候群及心血管疾病風險最相關。

謝女士為

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