下列對於人類 insulin 相關的敘述，何者錯誤？

本題觀念：

人類 insulin（胰島素）的分子結構，包含胺基酸組成、雙硫鍵（disulfide bond）位置與數目，以及 insulin 的生理作用和長效胰島素類似物 insulin glargine 的特性。本題為反向題，問何者「錯誤」。

選項分析

(A) 分子結構由 51 個胺基酸組成，其中 A鏈有 21 個，B鏈有 30 個 ✅ 正確陳述 人類 insulin 確實由 51 個胺基酸組成：A 鏈（A-chain）21 個 + B 鏈（B-chain）30 個，由 Frederick Sanger 於 1951 年完成定序，是史上第一個被完整定序的蛋白質。

(B) 分子結構中有 1個interchain 雙硫鍵及 2個intrachain 雙硫鍵 ❌ 錯誤陳述（= 正確答案） 實際上，人類 insulin 有：

• 2 個 interchain（鏈間）雙硫鍵：A7-B7 和 A20-B19
• 1 個 intrachain（鏈內）雙硫鍵：A6-A11（位於 A 鏈內部）

選項 B 將 interchain 和 intrachain 的數目互換，為錯誤描述。

(C) 能促進肝糖、蛋白質與脂質的生合成 ✅ 正確陳述 Insulin 的合成代謝作用：促進肝醣（glycogen）合成（肝臟、肌肉）、蛋白質合成（促進胺基

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