以過氧化 酶呈色系統及尿酸 酶來偵測血清中尿酸之原理為何？

本題觀念：

本題考核以尿酸氧化酶（uricase）搭配過氧化酶（peroxidase）呈色系統偵測血清中尿酸（uric acid）的原理。這是現行臨床生化實驗室中最常用的酵素法（enzymatic colorimetric method）偵測尿酸的原理，屬於兩步驟酵素反應。

選項分析

(A) 尿酸氧化酶可水解尿酸 錯誤。Uricase（尿酸氧化酶）是一種氧化酶（oxidase），而非水解酶（hydrolase）。它催化的是氧化反應，將尿酸氧化為尿囊素（allantoin）和過氧化氫（H₂O₂），而非水解反應。

(B) 氧氣為尿酸氧化酶反應的產物之一 錯誤。在 uricase 反應中，氧氣（O₂）是反應物（substrate），而非產物。反應方程式為：

$\text{尿酸} + \text{O}_2 + \text{H}_2\text{O} \xrightarrow{\text{uricase}} \text{allantoin} + \text{CO}_2 + \text{H}_2\text{O}_2$

O₂ 在此作為電子受體，被消耗，並非產生。

(C) 過氧化氫為尿酸氧化酶反應的產物之一 正確。 如上方反應式所示，**H₂O₂（過氧化氫）**是 uricase 催化尿酸

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