下列何種 glucose 檢測方法易受 uric acid 干擾而不適合定量尿糖？

本題觀念：

本題考查尿液中葡萄糖（urine glucose）的各種定量檢測方法，以及各方法對尿酸（uric acid）干擾的感受性。尿液中還原性物質（reducing substances）含量通常高於血清，因此方法的抗干擾性在尿糖定量中尤為重要。

選項分析

(A) hexokinase/G6PD method 此方法為高度專一性的酵素偶合法：glucose + ATP 經 hexokinase 生成 glucose-6-phosphate，再由 G6PD 氧化生成 NADH，以 NADH 吸光度（340 nm）定量。整個反應鏈高度專一，尿酸不在此反應鏈中，因此不受尿酸干擾。為血清/尿液葡萄糖定量的參考方法（reference method）。

(B) glucose oxidase/peroxidase method（GOD-POD method） 此方法的反應分兩步驟：第一步，glucose 被 glucose oxidase 氧化為 gluconic acid 同時生成 $H_2O_2$；第二步，$H_2O_2$ 在 peroxidase 催化下氧化染色底物（chromogen）產生有色產物供比色定量。尿酸（uric acid）是強效還原劑，會競爭性消耗 $H_2O_2$ 或還原已形成的染色產物，導致發色反應被抑制，產生*

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