下列何種染色劑不適合使用於血清蛋白質電泳法？

本題觀念：

本題考血清蛋白質電泳法（serum protein electrophoresis, SPEP）所使用的染色劑（staining dyes）。SPEP 用於分離並定量血清中的蛋白質，必須使用能與蛋白質結合的陰離子染料，而非脂質染料。

選項分析

(A) Amido Black（氨基黑） Amido Black 是一種陰離子染料，可與蛋白質上帶正電荷的胺基酸殘基結合，廣泛用於蛋白質電泳後的染色，包括洋菜膠（agarose gel）蛋白質電泳。此為合適的蛋白質染色劑。

(B) Coomassie Brilliant Blue（考馬斯亮藍） Coomassie Brilliant Blue 是最常用的蛋白質染色劑之一，帶負電荷，與蛋白質上帶正電荷的胺基酸結合。雖然背景染色偏高，但可用於蛋白質電泳染色。此為合適的蛋白質染色劑。

(C) Oil Red O Oil Red O 是一種脂溶性染料（fat-soluble dye），專門用於染脂質（lipids）和三酸甘油酯（triglycerides），特別用在冷凍切片（frozen tissue sections）的脂肪染色。其染色機制為物理性溶入脂滴，而非與蛋白質結合。因此，Oil Red O 不適合用於蛋白質電泳的染色。這是本題正確答案。

*(D) Ponceau S

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