砷酸鹽（ arsenate）的結構性質類似磷酸鹽（ phosphate ），對糖解作用（ glycolysis ）之影響為：

本題觀念：

砷酸鹽（arsenate, $\text{AsO}_4^{3-}$）的化學結構類似磷酸鹽（phosphate, $\text{PO}_4^{3-}$），可在糖解中競爭性取代磷酸鹽，參與 glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase（GAPDH）的反應。正常時，GAPDH 催化 glyceraldehyde-3-phosphate + $\text{P}_i$ + $\text{NAD}^+$ → 1,3-bisphosphoglycerate（1,3-BPG）+ NADH，再由 phosphoglycerate kinase 將高能磷酸鍵轉給 ADP 產生 ATP。當 arsenate 取代 phosphate，形成不穩定的 1-arseno-3-phosphoglycerate，此中間物迅速自發水解（arsenolysis），生成 3-phosphoglycerate，繞過了 ATP 合成步驟，導致底物層次磷酸化（substrate-level phosphorylation）的 ATP 不再生成，但糖解的其他步驟仍可進行。

選項分析

(A) 抑制六碳糖激酶（hexokinase）活性 → 錯誤。Arsenate 作用於 GAPDH 步驟（step 6），不抑制 hexokinase（step 1）

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