骨骼肌收縮產生的乳酸（ lactic acid ）主要來自下列何者？

本題觀念：

骨骼肌收縮時，當氧氣供應不足以支應能量需求，細胞會透過糖解作用（glycolysis）分解葡萄糖，最終由乳酸脫氫酶（lactate dehydrogenase, LDH）將丙酮酸（pyruvate）還原為乳酸（lactic acid），同時再生 $\text{NAD}^+$，維持糖解作用持續運作。

選項分析

(A) 磷酸肌酸（creatine phosphate） 磷酸肌酸是肌肉細胞中快速釋放 ATP 的緩衝系統（creatine phosphate + ADP → creatine + ATP），由肌酸激酶（creatine kinase）催化。磷酸肌酸本身不產生乳酸，其代謝不涉及丙酮酸或 LDH 路徑。此選項錯誤。

(B) 糖解作用（glycolysis） 糖解作用是乳酸的主要來源。在缺氧或高強度運動時，葡萄糖經過糖解作用分解為丙酮酸，再由 LDH 催化轉換為乳酸，同時將 NADH 再氧化為 $\text{NAD}^+$，使糖解作用能夠持續。反應式：

$\text{丙酮酸} + \text{NADH} + \text{H}^+ \xrightarrow{\text{LDH}} \text{乳酸} + \text{NAD}^+$

此選項正確。

*(C) 氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）

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