104年:營養膳療(2)

減重後,體重維持的最佳方式為:①低碳水化合物飲食 ②每天吃早餐 ③每天量體重 ④補充高劑量維生素 ⑤每天固定運動

A①②③
B①④⑤
C②③④
D②③⑤

詳細解析

本題觀念:

減重後的體重維持(weight maintenance)是肥胖治療中最大的挑戰。根據美國「國家體重控制登記資料庫(National Weight Control Registry, NWCR)」的大規模長期研究,成功維持體重的人有幾個共通的行為特徵:每天吃早餐(②)、每天量體重(③)、每天固定運動(⑤)。低碳水化合物飲食(①)和高劑量維生素補充(④)並非實證支持的長期體重維持策略。

選項分析

(A) ①②③(低碳水化合物飲食 + 每天吃早餐 + 每天量體重)— 錯誤。含有①「低碳水化合物飲食」,但低碳水化合物飲食對長期體重維持的效果並無優於均衡飲食的一致性證據,NWCR 資料顯示成功維持者多採低脂低熱量均衡飲食,而非極低碳水化合物飲食。

(B) ①④⑤(低碳水化合物飲食 + 補充高劑量維生素 + 每天固定運動)— 錯誤。④「補充高劑量維生素」無強力證據支持可改善體重維持;①同上理由不正確。

(C) ②③④(每天吃早餐 + 每天量體重 + 補充高劑量維生素)— 錯誤。④「補充高劑量維生素」並非實證推薦的體重維持策略。

(D) ②③⑤(每天吃早餐 + 每天量體重 + 每天固定運動)— 正確。三者均有強力實證支持。

答案解析

正確答案為 (D) ②③⑤

NWCR 追蹤超過一萬名成功維

...(解析預覽)...