有關化療時所引起副作用的治療與飲食策略，下列敘述何者錯誤？

本題觀念：

化學治療(chemotherapy)引起的副作用（尤其是噁心、嘔吐與食慾不佳）的飲食管理策略。本題為反向題，需找出錯誤的敘述。

選項分析

(A) 急性的噁心嘔吐，治療上可使用止吐劑 ✅

• 正確陳述。化療引起的噁心嘔吐(chemotherapy-induced nausea and vomiting, CINV)分為急性（化療後 24 小時內）、延遲性（24-120 小時）和預期性三類。急性 CINV 的標準治療包括止吐劑，如 5-HT₃ 受體拮抗劑(ondansetron)、NK-1 受體拮抗劑(aprepitant)、類固醇等，是有效且必要的藥物介入。

(B) 噁心時，應避免太甜、太油膩或氣味強烈的食物 ✅

• 正確陳述。這是標準的飲食建議。太甜、太油膩或氣味重的食物容易加重噁心感；化療患者應選擇溫和、無刺激氣味的食物，冷食或室溫食物（因熱食氣味較強）通常較能耐受。

(C) 食慾不佳者，可以多攝取含油量較高之食物，以增加熱量攝取 ❌

• 錯誤陳述（=答案）。化療患者食慾不佳時，攝取高油脂食物反而可能加重噁心，因為高脂食物會延緩胃排空(delayed gastric emptying)、加重胃腸道不適。正確策略應是選擇高熱量密度但不刺激腸胃的食物（如堅果醬、酪梨、全脂奶製品、

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