104年:營養公衛(2)

下列何種情況會增加最多的熱量消耗?

A鈍傷
B中度感染
C重大手術
D30%體表面積的燒傷

詳細解析

本題觀念:

臨床代謝壓力(metabolic stress)對基礎代謝率(basal metabolic rate, BMR)的影響,比較不同創傷/疾病狀態下熱量消耗增加的程度,重點在於嚴重燒傷(burn injury)導致的代謝亢進(hypermetabolism)。

選項分析

(A) 鈍傷(blunt trauma) 鈍傷引起的代謝亢進程度相對有限,BMR 通常增加約 10–30%,屬代謝壓力的輕至中度反應,熱量需求增加幅度遠低於嚴重燒傷。

(B) 中度感染(moderate infection) 中度感染可使 BMR 增加約 20–40%,但仍遠低於嚴重燒傷所引起的代謝亢進程度。即使發展為敗血症(sepsis),代謝率增加約 40–80%,仍低於大面積燒傷。

(C) 重大手術(major surgery) 重大手術後 BMR 增加約 20–40%,屬中度代謝壓力。手術後的「流期(flow phase)」代謝亢進通常持續數天,但程度不及嚴重燒傷。

(D) 30% 體表面積的燒傷(30% total body surface area burn) 嚴重燒傷是所有創傷中代謝亢進程度最嚴重的。30% 體表面積(TBSA)以上的燒傷可使 BMR 增加達 180% 以上(即基礎代謝率的近 3 倍),且此高代謝狀態可

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