104年:營養生理生化(1)
關於 DNA的敘述,下列那些正確?①高溫加熱可使雙股 DNA分開 ②雙股 DNA之間的鹼基是藉由氫鍵進行配對 ③加酸或加鹼可使雙螺旋結構 DNA瓦解 ④某一雙股 DNA之G含量不會等於 C含量
A①②③
B①②④
C①③④
D②③④
詳細解析
本題觀念:
本題考查 DNA 雙股螺旋(double helix)的基本性質,包括熱變性(thermal denaturation)、鹼基配對(base pairing)、化學變性(chemical denaturation)以及 Chargaff 法則(Chargaff's rules)。
選項分析
① 高溫加熱可使雙股 DNA 分開 ✅ 正確 加熱使氫鍵斷裂,雙股 DNA 分離為單股,稱為熔融(melting)或熱變性(thermal denaturation)。熔點溫度(melting temperature, Tm)與 G-C 含量成正比(G≡C 有三個氫鍵,較 A=T 的兩個更穩定)。
② 雙股 DNA 之間的鹼基是藉由氫鍵進行配對 ✅ 正確 Watson-Crick 鹼基配對中:A=T 形成 2 個氫鍵,G≡C 形成 3 個氫鍵。氫鍵是維持雙股 DNA 結構穩定的關鍵非共價鍵。
③ 加酸或加鹼可使雙螺旋結構 DNA 瓦解 ✅ 正確 強酸和強鹼均可破壞 DNA 雙螺旋結構。在極端 pH 條件下(強酸或強鹼),鹼基發生質子化或去質子化,氫鍵受到破壞,導致雙股分離(化學變性)。
④ 某一雙股 DNA 之 G 含量不會等於 C 含量 ❌ 錯誤 這違反 Chargaff 法則(Chargaff's rules):在雙股 D
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