104年:營養營養學(1)
當體內大量產生下列何種物質時會造成 nitrogen loss ?
AOxyhemoglobin
BInterleukin-6
CDNA
DTransferrin
詳細解析
本題觀念:
氮流失(nitrogen loss)代表體內蛋白質的淨分解(negative nitrogen balance)。在感染、創傷、敗血症等急性炎症狀態下,促炎細胞激素(pro-inflammatory cytokines)驅動骨骼肌蛋白分解,其中**介白素-6(interleukin-6, IL-6)**是最關鍵的介質,可透過多條訊號通路促進骨骼肌蛋白分解和氮的流失。
選項分析
(A) Oxyhemoglobin(氧合血紅素) 氧合血紅素是攜帶氧氣的血紅素,屬於血液中的含氮分子,但其本身的產生不會「大量」造成全身性蛋白質分解或氮流失。此選項不正確。
(B) Interleukin-6(介白素-6) ✓ 正確答案 IL-6 是一種多效性促炎細胞激素(pleiotropic pro-inflammatory cytokine),在敗血症(sepsis)、創傷、手術後大量分泌。IL-6 透過以下機制促進骨骼肌蛋白分解,導致氮流失:
- gp130/JAK2/STAT3 pathway:IL-6 與受體結合後活化 JAK2/STAT3,誘導 SOCS3 抑制胰島素/Akt 訊號,減少蛋白質合成並增加蛋白質降解
- 泛素-蛋白酶體系統(ubiquitin-proteasome system):活化 E3 泛素連接酶(如 MuR
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