有關迴腸造口術患者應注意之事項，下列敘述何者錯誤？

本題觀念：

迴腸造口術（ileostomy）患者的飲食注意事項

本題為反向題（「何者錯誤」），應找出描述錯誤的選項。

選項分析

(A) 避免可能產生不良氣味的食物 ✅ 正確陳述 部分食物（如蛋、魚、大蒜、洋蔥、蘆筍等）可能使造口排出物產生異味，建議限制。

(B) 注意水份攝取是否足夠，以避免腎結石發生 ✅ 正確陳述 迴腸造口術後，大腸失去吸收水分的功能，患者容易脫水（dehydration）。脫水造成尿量減少、尿液濃縮，是腎結石（特別是尿酸結石 uric acid stones 及草酸鈣結石 calcium oxalate stones）的主要危險因子。建議每日至少攝取 2–2.5 公升液體（8–10 杯）。

(C) 減少容易產氣的食物，如豆類、洋蔥 ✅ 正確陳述 豆類、洋蔥、十字花科蔬菜、碳酸飲料等均會增加腸道產氣，可能造成造口袋膨脹或異味，建議限制。

(D) 減少蔬菜、水果攝取，以減少糞便體積 ❌ 錯誤陳述（=答案） 迴腸造口術後，長期並不需要嚴格限制蔬菜與水果。術後初期（約 6 週）可採低纖維飲食以待腸道恢復，但穩定後建議逐步恢復正常蔬果攝取量（女性 20–25 g/天，男性 25–35 g/天）。蔬果提供必要的維生素、礦物質及膳食纖維，長期限制反而不利健康。此外，迴腸造口術的排放是液態至半固

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