燒燙傷患者通常較不需補充下列何種營養素？

本題觀念：

燒燙傷（burn injury）患者因大量皮膚破壞、強烈發炎反應及高代謝狀態，對多種微量營養素的需求大幅增加。本題考查在燒燙傷病人的營養補充中，哪種營養素較不需要額外補充——即需求增加幅度相對最小或主動補充反而有害者。

選項分析

(A) 維生素 A（Vitamin A） 燒燙傷患者需要大量補充。維生素 A 在皮膚上皮細胞的再生（re-epithelialization）、免疫功能維持及抗感染方面扮演重要角色。燒傷後因皮膚屏障破壞，維生素 A 需求顯著增加，補充有助於加速傷口癒合並降低感染風險。

(B) 維生素 C（Vitamin C） 燒燙傷患者需要大量補充。維生素 C（抗壞血酸）是膠原蛋白（collagen）合成的必需輔因子，也是強效抗氧化劑。燒傷後氧化壓力（oxidative stress）激增，加上膠原蛋白大量消耗，臨床上常規補充大劑量維生素 C（每日 500 mg 以上，重症燒傷甚至給予每日 66 mg/kg）已被廣泛採用。

(C) 鐵（Iron）→ 較不需要補充（本題答案） 燒燙傷患者急性期通常不建議常規補充鐵，原因如下：

1. 急性期發炎反應：燒傷後身體進入強烈急性期反應，促發炎細胞激素（pro-inflammatory cytokines）刺激 hepcidin

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