104年:營養公衛(1)

「國人膳食營養素參考攝取量( DRIs)」表中,鈣質的建議量,下列那一個年齡層最高?

A10~12 歲
B13~18 歲
C19~30 歲
D51~70 歲

詳細解析

本題觀念:

台灣「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」中,鈣質(calcium)的每日建議攝取量因年齡不同而有所差異,其中青春期(13~18 歲)是骨骼快速發育的關鍵時期,鈣質需求量最高。

選項分析

(A) 10~12 歲 10~12 歲(國小高年級)每日鈣質 RDA 為 1000 mg,已高於成人,但未達最高值。

(B) 13~18 歲 ✅ 正確答案 青春期(國中至高中)每日鈣質 RDA 為 1200 mg,是各年齡層中最高的建議量。此期骨骼快速生長,骨質密度(bone mineral density)積累最旺盛,每日需要大量鈣質以支撐骨骼礦化(bone mineralization)。

(C) 19~30 歲 成年初期每日鈣質 RDA 為 1000 mg,進入成年後骨骼成長趨緩,鈣質需求量降低。

(D) 51~70 歲 更年期後女性及老年男性每日鈣質 RDA 亦為 1000 mg(第七版)。雖然此期容易骨質疏鬆(osteoporosis),但 DRIs 建議量與成年期相同,並未高於青春期。

答案解析

正確答案為 (B) 13~18 歲

台灣 DRIs 各年齡層鈣質建議量(第七版/第八版): | 年齡層 | 每日鈣質

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