臺灣地區國人於那幾次營養調查中，鈣攝取未達同年齡層建議攝取量標準（ RDNA、DRIs）？①民國69～70年國民營養調查 ②民國 75～77年國民營養調查 ③ NAHSIT 1993 ～1996 ④ NAHSIT 2000 ～2001⑤NAHSIT 2005 ～2008

本題觀念：

台灣歷次國民營養調查中鈣攝取不足的情況

本題考查台灣自民國 69 年至 NAHSIT 2005–2008 等五次主要營養調查中，鈣攝取是否每次都未達建議攝取量（RDNA/DRIs）。

選項分析

(A) 僅①② 錯誤。鈣攝取不足的問題並非只存在於早期調查，後續調查同樣呈現不足。

(B) 僅①②③ 錯誤。NAHSIT 2000–2001 及 2005–2008 的鈣攝取同樣不足，應包含更多次。

(C) 僅①②③⑤ 錯誤。跳過第④次（NAHSIT 2000–2001）並不合理，歷次調查均顯示鈣不足為台灣的持續性問題。

(D) ①②③④⑤ 正確。台灣自民國 69 年（1980 年）以來歷次國民營養調查，各年齡層鈣的攝取量均未達當年度的建議攝取量（RDNA 或 DRIs）。國民健康署的資料顯示，9 成以上成人鈣攝取量長期不足，是貫穿所有調查週期的一致性問題。

答案解析

鈣攝取不足是台灣最持久的營養問題之一，與乳品類攝取量偏低高度相關。以下為歷次調查的鈣不足情形：

調查期間	說明
①民國 69–70 年（1980–1981）	鈣攝取不足，乳品攝取極低
②民國 75–77 年（1986–1988）	同樣不足，延續早期問題
③ NAHS

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