營養 - 學校營養政策

依據學校衛生法，高級中等以下學校辦理午餐應成立學校午餐供應會或相當性質之組織，其成員組成，現任家長至少應占比例為何？

幼兒園餐食事務由那一個中央政府單位主管？

「學校午餐內容及營養基準」中有關學校午餐菜單設計之規定，下列何者正確？

下列何者不符合國民中小學之「校園飲品及點心販售範圍」？

有關高中學生之午餐菜單設計，下列何項不符合教育部「學校午餐食物內容及營養基準」之建議？

下列有關國小 1～3年級對食材選擇之規定，何者不符合「學校午餐食物內容及營養基準」？

根據「學校午餐食物內容及營養基準」，建議國民中學提供午餐之鈣含量為多少毫克？

臺灣國民小學販售之每份飲品或點心，鈉含量應在多少毫克（ mg）以下？

關於學校午餐菜單設計，下列敘述何者與教育部之建議不符？

依學校衛生法，每所國民中小學，多少班以上，應至少設置營養師 1人？

國民中、小學的學校午餐所用的何項食材，可以採用行政院農業委員會核定之優惠價格購買？

下列那一組學校午餐可提供較高的鈣質？

根據民國 92年公布的「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」規定，辦理學校午餐之學校需遵行學校炊餐具管理，每週應抽檢餐具的那些項目？

某營養師為六年級學童設計了下列午餐內容：①優酪乳 1份（每月 2次） ②關東煮（米血 30公克＋甜不辣 35公克＋魚丸 1顆） ③滷小雞腿 2份 ④炒菠菜（ 100公克） ⑤白飯 1碗 ⑥椪柑 1個（可食量150公克），則下列敘述何者錯誤？

新北市國民小學營養午餐業務，由下列何者督導管理？