下列關於酵素的敘述，何者錯誤？

本題觀念：

本題考查的是酵素動力學 (Enzyme Kinetics) 與熱力學 (Thermodynamics) 的核心基本觀念。重點在於區分酵素作為生物催化劑時，對「活化能 (Activation Energy, $E_a$ 或 $\Delta G^\ddagger$)」與「反應自由能變化 (Gibbs Free Energy Change, $\Delta G$)」的不同影響。

選項分析

• A. 酵素可降低化學反應物及產物之間的自由能差異 (錯誤)

  • 分析：這是本題的正確答案（即錯誤的敘述）。
  • 理由：化學反應物與產物之間的自由能差異（$\Delta G = G_{\text{products}} - G_{\text{reactants}}$）是由反應本身的熱力學性質決定的，僅與反應的起始狀態和最終狀態有關，與反應路徑無關。酵素作為催化劑，其作用機制是提供一條活化能較低的路徑，即降低過渡態的自由能（$\Delta G^\ddagger$），從而加速反應速率，但它絕對無法改變反應物與產物之間的標準自由能差（$\Delta G^\circ$ 或 $\Delta G$）。如果酵素能改變 $\Delta G$，將違反熱力學第一定律（能量守恆）。

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