114年:營養生理生化(2)

Homocysteine 經cystathionine synthase催化產生cystathionine時,需要下列何者作為輔酶?

Apyridoxal phosphate(PLP)
Bnicotinamide adenine dinucleotide(NAD)
Cthiamin pyrophosphate(TPP)
Dflavin adenine dinucleotide(FAD)

詳細解析

本題觀念:

本題考查同半胱胺酸代謝(Homocysteine metabolism)中的轉硫路徑(Transsulfuration pathway)。 同半胱胺酸(Homocysteine)在體內有兩條主要代謝路徑:

  1. 再甲基化(Remethylation):回復為甲硫胺酸(Methionine),需要葉酸(Folate, B9)與維生素 B12。
  2. 轉硫作用(Transsulfuration):與絲胺酸(Serine)縮合生成胱硫醚(Cystathionine),進而生成半胱胺酸(Cysteine)。此路徑的第一步由**胱硫醚合成酶(Cystathionine β\beta-synthase, CBS)**催化。

選項分析

  • (A) pyridoxal phosphate(PLP)正確

    • PLP 是維生素 B6 的活化形式。
    • **胱硫醚合成酶(Cystathionine β\beta-synthase, CBS)**是一個典型的 B6 依賴型酵素。它利用 PLP 作為輔酶,催化同半胱胺酸與絲胺酸縮合形成胱硫醚(Cystathionine)。
    • 若缺乏維生素 B6,CBS 活性下降,會導致同半胱胺酸無法順利轉化為胱硫醚,進而造成高同半胱胺酸血症(Hyperhomocysteinemia)。
  • (B) nicotinamide adenine dinucleotide(NAD)錯誤

    • NAD 是維生素 B3(菸鹼素)的衍生物,主要參與氧化還原反應(如糖解作用、TCA cycle 中的去氫酶反應)。它不是 CBS 催化此縮合反應所需的輔酶。
  • (C) thiamin pyrophosphate(TPP)錯誤

    • TPP 是維生素 B1(硫胺)的活化形式。主要參與α\alpha-酮酸的氧化脫羧反應(如 Pyruvate dehydrogenase)和五碳糖磷酸路徑中的轉酮醇酶(Transketolase)反應,與此處的氨基酸代謝路徑無關。
  • (D) flavin adenine dinucleotide(FAD)錯誤

    • FAD 是維生素 B2(核黃素)的衍生物,參與氧化還原反應。
    • 雖然在同半胱胺酸代謝的另一條路徑(再甲基化)中,MTHFR(亞甲基四氫葉酸還原酶)需要 FAD,但本題問的是「生成 Cystathionine」的轉硫步驟,該步驟專一性地需要 PLP(B6)。

答案解析

同半胱胺酸(Homocysteine)轉化為胱硫醚(Cystathionine)的反應屬於轉硫路徑(Transsulfuration pathway),由**胱硫醚β\beta-合成酶(Cystathionine β\beta-synthase, CBS)**催化。CBS 酵素結構中含有 Pyridoxal-5'-phosphate (PLP) 結合位,利用 PLP 作為輔酶來穩定反應中間體(Schiff base formation),從而完成縮合反應。因此正確答案為 (A)

核心知識點

考生應統整記憶與「同半胱胺酸(Homocysteine)」代謝相關的三大維生素及其對應酵素:

  1. 維生素 B6 (PLP)
    • 參與轉硫路徑(往下代謝)。
    • 關鍵酵素:Cystathionine β\beta-synthase (CBS)、Cystathionase(Cystathionine γ\gamma-lyase)。
    • 缺乏時:同半胱胺酸升高,無法生成 Cysteine。
  2. 維生素 B12 (Cobalamin) & 葉酸 (Folate)
    • 參與再甲基化路徑(回收成 Methionine)。
    • 關鍵酵素:Methionine synthase (MS) 需要 B12;MTHFR 需 FAD(B2)與葉酸代謝產物。
    • 缺乏時:同半胱胺酸升高,Methionine 降低,可能導致巨球性貧血。

臨床意義:高同半胱胺酸血症是心血管疾病的獨立危險因子,臨床營養治療常需同時評估 B6、B12 與葉酸的攝取狀況。

參考資料

  1. Cystathionine beta-synthase - Wikipedia (https://en.wikipedia.org/wiki/Cystathionine_beta_synthase) - 確認 CBS 使用 PLP 作為 cofactor。
  2. Homocysteine Metabolism - Practical Haemostasis (https://practical-haemostasis.com/Thrombophilia/homocysteine.html) - 詳細描述轉硫路徑需 Vitamin B6 (PLP)。
  3. The Role of Vitamins B6 and B12 in Homocysteine Metabolism (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7073167/) - 確認 B6 在 CBS 反應中的角色。