呆小症（cretinism）與缺乏下列何種礦物質有關？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於**微量礦物質（Trace Minerals）生理功能及其缺乏症（Deficiency Diseases）的配對認知。 呆小症（Cretinism），現醫學上更常稱為先天性甲狀腺功能低下症（Congenital Hypothyroidism）**的一種嚴重表現形式，其最主要的營養學成因是胎兒或嬰兒時期嚴重缺乏特定礦物質，導致甲狀腺素合成不足，進而造成不可逆的神經發育損傷與生長遲緩。

選項分析

• A. 硒（Selenium, Se）：

  • 錯誤。
  • 功能：硒是穀胱甘肽過氧化酶（Glutathione peroxidase）的輔因子，具抗氧化作用；同時也是碘甲狀腺素脫碘酶（Iodothyronine deiodinase）的成分，協助 T4 轉換為活性更強的 T3。
  • 缺乏症：主要與**克山病（Keshan disease，一種心肌病變）及大骨節病（Kashin-Beck disease，一種骨關節病變）**有關。雖然硒缺乏會影響甲狀腺代謝，但「呆小症」最直接且主要的致病礦物質是碘。

• B. 碘（Iodine, I）：

  • 正確。
  • 功能：碘是合成**甲狀腺素（Thyr

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