113年:營養膳療(1)

王先生有慢性腎臟病且有初期副甲狀腺亢進,下列有關延緩其腎骨病變發生的飲食調整,何者錯誤?

A降低磷的攝取量維持血磷正常
B補充足夠的鈣質避免低血鈣
C多攝取乳類與乳製品補充鈣質
D使用鈣片避免高血磷

詳細解析

本題觀念:

慢性腎臟病-礦物質與骨病變 (CKD-MBD)、次發性副甲狀腺機能亢進 (Secondary Hyperparathyroidism, SHPT) 的飲食管理。

選項分析

  • (A) 降低磷的攝取量維持血磷正常正確

    • 機轉:慢性腎臟病 (CKD) 患者腎臟排磷功能下降,導致高血磷。高血磷會直接刺激副甲狀腺素 (PTH) 分泌,並抑制維生素 D 的活化,進一步降低血鈣,加重副甲狀腺亢進。
    • 處置:限制飲食磷攝取是延緩 CKD-MBD 與副甲狀腺亢進最基礎且關鍵的策略。
  • (B) 補充足夠的鈣質避免低血鈣正確

    • 機轉:CKD 患者常因高血磷與活性維生素 D 不足而導致低血鈣。低血鈣是刺激副甲狀腺素 (PTH) 分泌的主要驅動力之一。
    • 處置:維持血鈣在正常範圍可抑制 PTH 的過度分泌,延緩骨病變。
  • (C) 多攝取乳類與乳製品補充鈣質錯誤

    • 原因:雖然乳製品富含鈣質,但它們同時也是高磷食物(高有機磷含量,且磷/蛋白質比值高)。
    • 臨床影響:對於需要嚴格限磷的 CKD 且合併副甲狀腺亢進患者,增加乳製品攝取會導致血磷顯著升高,反而惡化副甲狀

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