112年:營養營養學(1)
有關人體對維生素C消化吸收的敘述，下列何者錯誤？
A小腸為維生素C進行消化吸收之主要消化腔
B吸收抗壞血酸（ascorbic acid ）之主要分子機制為主動運輸（active transport ）
C吸收脫氫抗壞血酸（dehydroascorbic acid ）之主要分子機制為促進擴散（facilitated diffusion ）
D補充高劑量維生素C可促進吸收效率
詳細解析
本題觀念：
本題考點為維生素 C (Vitamin C) 在人體內的消化吸收生理機制，涵蓋吸收部位、不同型態（還原態與氧化態）的分子運送機制，以及劑量與吸收效率之間的藥物動力學關係。
選項分析
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A. 小腸為維生素C進行消化吸收之主要消化腔：正確
- 維生素 C 的吸收主要發生在小腸（特別是空腸 Jejunum 和迴腸 Ileum）。在小腸中，維生素 C 會穿過腸道上皮細胞（enterocytes）進入血液循環。
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B. 吸收抗壞血酸（ascorbic acid）之主要分子機制為主動運輸（active transport）：正確
- 還原態的維生素 C（即抗壞血酸，Ascorbic Acid, AA）主要透過鈉依賴性維生素 C 轉運蛋白 (Sodium-dependent Vitamin C Transporters, SVCTs) 進行吸收。
- 腸道頂端膜（apical membrane）主要由 SVCT1 負責，這是一種二級主動運輸（secondary active transport）機制，需要消耗能量維持鈉離子濃度梯度來驅動維生素 C 進入細胞。
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**C. 吸收脫氫抗壞血酸（dehydroascorbic acid）之主要
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