有關青春期女性運動選手的營養相關問題，下列敘述何者最不適當？

本題觀念：

本題核心觀念在於青春期女性運動選手的營養需求與女性運動員三合症 (Female Athlete Triad) 的風險管理。此族群處於生長發育關鍵期，加上高強度運動消耗與月經流失，對特定營養素（鈣、鐵、蛋白質、熱量）的需求增加，但需避免錯誤的飲食觀念（如過量攝取單一營養素或熱量不足）。

選項分析

• A. 易有缺鈣問題 (敘述適當)

  • 生理需求：青春期是骨質累積的高峰期，女性運動員若發生能量攝取不足 (Low Energy Availability) 或月經失調 (Amenorrhea)，會因雌激素分泌下降而加速骨質流失。
  • 現況：根據營養調查，青春期女性普遍鈣質攝取不足（未達 DRI 建議量 1000-1200 mg/day）。加上運動員常因控制體重而限制乳製品攝取，使其成為缺鈣的高風險群，容易導致壓力性骨折。因此，指出其「易有缺鈣問題」是正確的臨床觀察。

• B. 需補充過量蛋白質 (敘述最不適當)

  • 需求標準：雖然運動員的蛋白質需求量（約 1.2~1.7 g/kg body weight）確實高於一般久坐族群（約 0.8~1.0 g/kg），但營養學上強調的是「足量且優質」而非「過量 (Excessive)」。

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