下列關於酵素反應的敘述，何者錯誤？

本題觀念：

本題為反向題（問「何者錯誤」），考查酵素（enzyme）的基本特性，包括：催化與熱力學的關係、核酸酶（ribozyme）、溫度效應，以及立體專一性（stereospecificity）。

選項分析

(A) 酵素可以改變化學反應的平衡常數，使正反應的速率上升 ❌（此敘述錯誤 = 答案） 這是本題答案。酵素作為催化劑（catalyst），只能降低活化能（activation energy），加快反應達到平衡的速率，但無法改變反應的平衡常數（equilibrium constant, $K_{eq}$）。$K_{eq}$ 由反應物與產物的自由能差（$\Delta G°$）決定，是熱力學性質，不受催化劑影響。正確說法應為：酵素加速正反應與逆反應的速率，使平衡更快達到，但 $K_{eq}$ 不變。

(B) 大多數的酵素為蛋白質，但少數核糖核酸分子（RNA）亦具有催化能力 ✅（正確） 具有催化能力的 RNA 分子稱為核糖酶（ribozyme），如核糖體（ribosome）的肽基轉移酶中心（peptidyl transferase center, PTC）完全由 rRNA 構成，是蛋白質合成的催化核心。此敘述正確。

(C) 一般化學反應的速率會隨著溫度升高而上升，但大多數酵素反應的速率在溫度過高時會顯著降低 ✅（正

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