營養 - 食品標示與營養宣稱法規

下列何種營養素屬於「可補充攝取」之營養素含量宣稱項目？

依據我國食品安全衛生管理法規定，食品原料中非故意攙入基因改造食品原料超過多少％即視為基因改造食品？

下列有關食品過敏原標示規定之敘述，何者正確？

下列包裝食品及其營養宣稱之標示，何者正確？

下列何者為我國許可進口流通之基因改造作物？①棉花 ②小麥 ③玉米 ④油菜 ⑤稻米

依據我國基因改造食品標示相關規定，下列敘述何者錯誤？

依據包裝食品營養標示應遵行事項規定，包裝食品之營養標示須標示糖含量，此處所稱之糖含量是指下列何者？

我國對於基因改造食品的標示管理，下列敘述何者正確？

依據包裝食品營養宣稱應遵行事項之規定，「可補充攝取」營養宣稱之營養素，不包括下列何者？

依據包裝醬油之製程標示規定，以酸或酵素水解含植物性蛋白質原料所得之胺基酸液，經添加醬油醪、生醬油等再經發酵及熟成所製成之醬油，其產品應標示為何？

依據包裝食品營養宣稱應遵行事項規定，包裝食品每100毫升液體所含鈣質必須達到或超過多少毫克，才能標示為高鈣食品？

有關豬肉標示規範之敘述，下列何者錯誤？

依據巧克力之品名及標示規定，下列敘述何者錯誤？

依據包裝食品營養標示應遵行事項之規定，4歲以上無特定族群的每日營養素攝取量之基準值，下列何者錯誤？

食品外包裝上有關食品添加物標示的相關規定，下列敘述何者錯誤？

有關食品安全衛生管理法施行細則中與標示相關的內容，下列何者正確？

下列何種營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目？

依據連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定，含果蔬汁但含量未達多少者，品名應標示為「○○飲料」或等同意義字樣？

有關食品標示之規定，下列何者錯誤？

根據包裝食品營養宣稱應遵行事項，營養宣稱標示為「可補充攝取」之下列何種食品，應以每1公克乾貨作為衡量基準？

食品內容物若為二種以上時，其內容物標示之順序為何？

根據包裝食品營養標示應遵行事項，包裝食品之營養標示必須標示「碳水化合物、糖含量」，此處之「糖含量」是指：

標示為低咖啡因的咖啡，其咖啡因含量不得超過多少ppm？

根據食品安全衛生管理法施行細則，食品添加物名稱之標示中，下列何者不需標示其功能性名稱？

依據衛生福利部「食品過敏原標示規定」，下列何者是不需在包裝上標示「可能導致過敏症狀成分」的食物？